Brownie de ciocolată cu nuci, un adevărat clasic al ciocolatei. Cei dintre noi cărora le place ciocolata adoră acest tip de prăjitură, datorită gustului său excelent de ciocolată și împreună cu nucile, în acest caz nucile, este foarte bun.
Acest bogat Brownie de ciocolată cu nuci Nu este deloc complicat, este fraged în interior și puțin mai crocant în exterior. Este rețeta ideală pentru a vă oferi plăcerea de a mânca ciocolată.
Dacă durează, se păstrează foarte bine câteva zile într-o cutie, dar nu am avut nevoie de ea 🙂
Brownie de ciocolată cu nuci
Autorul: Montse
Tipul rețetei: desert
Porții: 6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 120 gr. de unt
- 30 gr. pudră de cacao
- 150 gr. De făină
- ½ linguriță drojdie
- ½ linguriță de sare
- 3 huevos
- 250 gr. ciocolata sa se topeasca
- 250 gr. de zahăr
- 125 gr. nuci
Preparación
- Ungem o formă pătrată cu unt. Și punem hârtie de copt, care iese din lateral. Vom întoarce cuptorul la 180ºC.
- Intr-un castron cernem faina, cacao, drojdia si sarea.
- Pe de altă parte punem într-un castron, ciocolata și untul să se topească, îl vom pune în micro sau într-o baie de apă.
- Odată topit, adăugăm zahărul și îl integrăm bine.
- Vom adăuga în continuare ouăle pe rând, amestecând bine.
- Se adauga amestecul de faina si cacao, se amesteca bine.
- Și în cele din urmă nucile tocate.
- Vom pune aluatul în matriță, eu am folosit unul pătrat de 22 cm. O vom pune puțin câte puțin cu o lingură, aluatul este destul de tare.
- Îl vom pune la cuptor, aproximativ 30-40 de minute, sau până când este gata, nu treceți peste cuptor, pentru că ar fi foarte uscat, este mai bine dacă este puțin suculent în centru, când faceți clic cu o scobitoare în centru, rămâne o ciupire umedă și se lasă să se odihnească aproximativ 15 minute pe tavă.
- Scoatem din cuptor, il lasam sa se raceasca.
- Putem presăra cu puțin zahăr glazură sau acoperi cu puțină ciocolată.