Bownie sau ciocolata, tipic gastronomiei Statelor Unite. Tort delicios de ciocolată umedă, cu o aromă intensă de ciocolată.
Există multe variante și însoțiri, dar baza este un burete de ciocolată, poate fi însoțit cu fructe uscate, nuci, alune, fistic ... și este însoțit și de o lingură de înghețată de vanilie. Dacă ești pasionat de ciocolată, acesta este tortul tău. Brownie-ul este tortul ideal pentru dependenții de ciocolată. Te înscrii !!!
spiriduș
Autorul: Montse
Tipul rețetei: cofetărie
Porții: 6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 200 gr. deserturi Nestlé cu ciocolată
- 150 gr. de unt
- 125 gr. de zahăr
- 3 ouă L
- 80 gr. De făină
- 1 chta. Drojdie regală
- Nuci (nuci, fistic, alune) Opțional
Preparación
- Primul lucru este să porniți cuptorul la 160 ° C încălzire în sus și în jos.
- Intr-un castron punem ciocolata cu untul, o vom pune la cuptorul cu microunde cateva minute la putere medie si vom arata pana se topeste si vom amesteca bine.
- Într-un alt castron punem ouăle cu zahărul și batem până obținem un amestec albicios.
- Vom adăuga făina cu drojdia cernută, o amestecăm.
- Amestecăm totul bine, adăugăm ciocolata pe care am topit-o anterior și o amestecăm.
- Odată ce este amestecat, tocăm câteva nuci nu foarte mici și le adăugăm la amestec.
- Vom întinde o matriță cu unt și puțină făină și vom adăuga tot amestecul, pentru a-l introduce în cuptor.
- O vom avea la cuptor pentru aproximativ 20 de minute. la 160º, în funcție de cuptor, trebuie să îl supravegheați.
- După acest timp vom face clic cu o scobitoare în centru, dacă iese uscat, va fi gata, dacă nu, o vom avea un pic mai mult. Acesta va varia în funcție de cuptor.
- Când este îndepărtat, lăsați-l să se răcească și gata de mâncare!