Îți plac brownies-urile? Îmi pare rău că nu vă pot arăta o imagine mai bună despre asta brownie cremos de ciocolată neagră cu nuci pentru că nu-i face dreptate. De asemenea, se percepe că inima îi este încă umedă deoarece era încă cald când am decis să o tai. Nu fi la fel de neliniștit ca mine și respectă vremurile; acesta este primul meu sfat.
Trebuie să recunosc că nu-mi plac toate brownies-urile deși de obicei îmi place orice desert cu ciocolată. Nu-mi plac cele prea uscate; le prefer umed în centru si usor cremos. Dar nu este nimic mai mult timp în cuptor sau o schimbare a temperaturii nu se poate schimba.
Acest brownie, după cum veți vedea, este foarte simplu, dar Nu am rezistat să adaug nuci. Nu le-am amestecat cu aluatul; Tocmai le-am pus ușor înfundate în acesta înainte de a o introduce în cuptor. Vrei să te răsfăț cu o ciocolată în acest weekend? Incearca-l!
Reteta
- 187 g. de unt
- 187 g. 70% ciocolata cu cacao
- 3 huevos
- 225 g. de zahăr
- putina sare
- 94 g. De făină
- 18 g. pudră de cacao
- 10 jumătăți de nucă
- Pune într-un bol untul și ciocolata bucăți și se topește la cuptorul cu microunde în mici rafale de căldură de 30 de secunde. Odată topit, îl lăsăm la temperat.
- Într-un alt castron, mare de data asta, bate usor ouale cu zahar si sare. Nu este necesar să le asamblați, amestecarea lor cu o furculiță sau tije manuale este suficientă.
- Apoi, turnați amestecul de ciocolată în bol și amestecați.
- apoi, adaugam faina si cacao cernuta si amesteca din nou pana se incorporeaza.
- Căptușim o matriță 16 cm pătrat. sau echivalent și turnați aluatul în el.
- Luăm la cuptor preîncălzit în prealabil la 180ºC timp de 20-25 de minute.
- apoi plecăm se răcește 2 ore înainte de demulare și tăiere.
- Cel mai bun ramane: savurati brownie-ul cremos de ciocolata neagra cu nuca
Eu l-am facut si este delicios. Vă mulțumim foarte mult că ne ajutați să ne bucurăm de astfel de deserturi.