Bonito cu roșii de casă, un fel de mâncare tradițional foarte sănătos. O rețetă delicioasă de casă, care nu lipsește în nicio casă din cauza cât de simplă este și cât de bună este. O modalitate excelentă de a mânca pește albastruEste minunat pentru copii, deoarece le place foarte mult sosul de roșii.
Roagă-l pe vânzător să-l curețe bine de spini și vei avea câteva bucăți curate și foarte bune. Puteți utiliza, de asemenea ton.
Așa că această placă de ton cu roșii de casă trebuie sa tii cont sa nu o gatesti mult. Vă voi explica pas cu pas, deși este un fel de mâncare rapid și simplu.
Peste Bonito cu roșii
Autorul: Montse
Tipul rețetei: secunde
Porții: 5
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 Kilo de bonito sau ton
- 2 cebollas
- 6 roșii mari sau o cutie de ½ K de roșii zdrobite
- Făină
- 1 linguriță de zahăr
- Ulei
- piper
- Sal
Preparación
- Pentru a face acest fel de ton cu roșii de casă, mai întâi sărăm tonul și îl trecem prin făină.
- Punem o tigaie cu ulei și prăjim bucățile de bonito la foc mare, pentru a le rumeni pe exterior, un minut pe fiecare parte.
- Le scoatem și le punem pe o farfurie cu hârtie de bucătărie, pentru a îndepărta excesul de ulei. Noi am rezervat.
- Acum pregătim camera pentru roșii. Intr-o craticioara punem ulei, poate fi acelasi pe care l-am folosit cu bonito, punem ceapa taiata, le rumenim putin si adaugam rosia. Adaugam putin zahar, un praf de sare si piper si il lasam sa se prajeasca 15-20 de minute.
- După acest timp, îl zdrobim și îl gustăm pentru sare.
- Adăugați bonito și lăsați-l să se coacă timp de 5 minute și vom muta caserola astfel încât bonito-ul să fie bine acoperit cu sos.
- Puteți lăsa gata roșia și făina frumos trecută și trebuie doar să le puneți laolaltă cu câteva minute înainte de a mânca.
- Și gata de mâncare !!!