Bile de cartofi umplute cu carne și brânză

Ieri mi-am dorit foarte mult să gătesc și m-am apucat de treabă și le-am făcut delicioase bile de cartofi umplute cu carne. Este o rețetă foarte simplă, deși s-ar putea să nu pară, deoarece va trebui să gătiți doar carnea, deoarece aceste bile de cartofi sunt înfășurate cu piure de cartofi că te-am făcut deja cu mai multe ocazii.

Aceste rețete sunt foarte practice pentru ca copiii să mănânce la fel ca adulții. Le place să descopere lucruri și experimentați noi arome și texturiDin acest motiv, aceste bile de cartofi umplute cu carne vor fi o delicatesă pe care o veți iubi.

Ingrediente

• Piure de cartofi.
• 300 g carne tocată.
• 1 ceapă.
• 2 catei de usturoi
• Ulei de măsline
• Ieși afară
• Piper negru
• Cimbru.
• Am bătut ou.
• Firimituri de pâine.

Preparación

Pentru a face aceste bile de cartofi, va trebui să facem mai întâi piure de cartofi. Puteți găsi această rețetă pe blog fără nicio problemă pentru a vă fi mai ușoară. Ce trebuie să aveți în vedere este că acest piure trebuie să fie mai compact, deoarece este mai bine manipulat și nu se lipeste de noi.

Apoi vom găti carnea pentru a umple bilele de patatos. Pentru a face acest lucru, vom toca ceapa și usturoiul foarte bine. Intr-o tigaie vom pune putin ulei de masline si rumenim usturoiul si apoi adaugam ceapa pana se lasa foarte bine. Apoi, vom adăuga carnea și adăugăm sarea, piperul negru măcinat și cimbru, pentru a da cărnii mai multă aromă.

Acum este momentul să facem acest lucru bile de cartofi. Vom pune în palma mâinii un băț bun de piure de cartofi și îl vom zdrobi puțin. Apoi vom pune deasupra puțin din carnea înăbușită și o porție mică de brânză feliată sau dacă preferați un zar de niște brânză vindecată.

Apoi, cu același lucru mână vom închide mingea de cartofi și îi vom da formă frământându-l puțin. Dacă vedeți că mingea se deschide, puteți lua un pic mai mult piure pentru a închide bine aceste goluri.

Odată ce s-au făcut toate bilele de cartofi, vom pâine. Pentru a face acest lucru, le vom trece prin ou bătut și pesmet și le vom prăji într-o tigaie cu o bază bună de ulei. Întrucât carnea este deja gătită și piureul este făcut, nu este nevoie să o prăjiți atât de mult timp, până când este puțin rumenită.

Dacă doriți, îl puteți însoți cu un sos roz sau maioneză, deși vă garantez că singuri sunt și delicioase. Sper că ți-au plăcut acestea bile de cartofi umplute cu carne și brânză.

Mai multe informații - Bile de somon, Piure de cartofi

Mai multe informații despre rețetă