Mușcături de șuncă și brânză

A avea oricare aperitiv simplu și rapid Este întotdeauna obișnuit să prepari un sandviș cu șuncă și brânză pentru a satisface foamea și nu pentru a găti prea mult. Cu toate acestea, găsim sandvișuri destul de insipide sau nu prea sățioase în anumite ocazii când foamea este foarte vizibilă.

Prin urmare, astăzi vă prezentăm o rețetă delicioasă și suculentă pentru sandvișuri cu șuncă și brânză sub formă de zaruri prăjite pentru a vă oferi un formă și textură diferite. Acest tip de mâncare izbitoare este excelent pentru orice tapas sau aperitiv cu prietenii.

Ingrediente

• 4-5 linguri de ulei de măsline.
• 3 linguri de făină.
• Lapte.
• Un pic de sare
• Un vârf de nucșoară
• Un vârf de piper negru măcinat.
• Mână de pătrunjel tocat.
• 6 felii de sunca.
• 6 felii de brânză.
• Am bătut ou.
• Firimituri de pâine.

Preparación

În primul rând, vom face un bechamel gros. Pentru a face acest lucru, într-o tigaie sau o cratiță mică vom încălzi uleiul și adăugăm făina încetul cu încetul pentru a o dizolva bine și a cădea-o pentru a elimina aroma crudă.

Apoi vom încorpora lapte putin până la obținerea unui amestec omogen și gros. Vom adăuga sare, piper, nucșoară și pătrunjel după gust pentru a-i da mult mai multă aromă.

Apoi, pe o sursă profundă vom pune jumătate din bechamel, iar pe deasupra vom pune felii de sunca si branza și în cele din urmă, bechamel-ul rămas pentru a acoperi totul. Lăsați-l să se tempereze și acoperiți cu folie de plastic pentru a da la frigider timp de 5-7 ore.

În cele din urmă, vom tăia în pătrate Acest amestec a fost refrigerat și vom scoate fiecare porție de la sursă. Le vom trece prin ou bătut și pesmet și le vom prăji în ulei fierbinte din belșug.

Mai multe informații despre rețetă

Timp de pregatire Minute 10

Timp de gătit Minute 5

Timpul total Minute 15

Kilocalorii pe porție 398