O prajitura delicioasa, diferita de mancat asa sau in doua straturi si umple-o cu orice iti place, personal imi place cu maioneza cu sunca si morcov. Dar ar putea fi cu pui, pește, roșii etc.
Ingrediente
1 plic supă cremă de sparanghel
1 linguriță sare
200 de grame de făină auto-crescătoare
5 gălbenușuri
5 albi au biciuit
3 linguri ulei
5 linguri de lapte
Cantitatea de unt necesară
2 linguri făină 000
Matriță pentru burete
Preparación
Se amestecă gălbenușurile cu sarea, laptele și supa de cremă de sparanghel, când totul este integrat, se adaugă albușurile, bătute până la zăpadă, și se integrează cu mișcări învăluitoare, adăugând treptat făina, până când totul este foarte omogen.
Treceți untul prin matriță și apoi făina, turnați preparatul anterior și duceți-l la cuptor la 180 de grade, timp de 25 până la 30 de minute și scoateți cald din matriță.