Tort cu iaurt și grapefruit
Grapefruitul este marele fruct uitat, este o rușine, deoarece are multe proprietăți și o aromă care, deși este puternic în măsura corectă, poate fi foarte surprinzător în felurile noastre de mâncare. Într-un tort clasic precum iaurtul este foarte bun, deoarece încorporează aciditatea, parfumul și amărăciunea de la sfârșitul acestui fruct.
Din când în când cumpărăm câteva grepfruturi, pentru sosuri, prăjituri ... Această rețetă de bază de tort este perfectă pentru micul dejun sau o gustare și, desigur, putem adăuga o mână de nuci sau picături de ciocolată. Mergi după rețetă!
Tort cu iaurt și grapefruit
Tort cu iaurt și grapefruit
Autorul: Ana și Asu Chamorro
Bucătărie: A
Tipul rețetei: postre
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 iaurt natural
- ulei de măsline (1 măsură de iaurt)
- zahăr (2 măsuri de iaurt)
- făină (3 măsuri de iaurt)
- 3 huevos
- 1 plic de drojdie chimică (16gr)
- sucul unui grapefruit și coaja acestuia
Preparación
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Într-un castron adăugați ouăle împreună cu zahărul și bateți bine până când amestecul devine alb.
- Adăugați iaurtul, sucul unui grapefruit și uleiul. Bate foarte bine.
- Acum este momentul să cerneți făina și drojdia peste vasul nostru, odată ce este integrat, avem aluatul pregătit pentru tortul cu iaurt și grapefruit.
- Puneți aluatul de burete în matrița aleasă, radeți o parte din pielea de grapefruit și puneți-o pe aluat.
- Coaceți timp de 30 până la 40 de minute! Pentru a verifica dacă fierberea este corectă, înțepați tortul cu o scobitoare sau cuțit curat și verificați dacă acesta iese curat și nu umed.
- Lasă să se răcească și mănâncă!