Făină integrală de fulgi de ovăz și morcovi

Săptămâna aceasta am pregătit asta prajitura integrala de grau și morcov pentru a însoți cafeaua la gustare. Acasă ne place să mâncăm ceva dulce în acest moment și, deși în ultima vreme apelăm la dulciuri fără zahăr adăugat pentru a evita acest lucru, din când în când facem excepții.

Acest tort este unul dintre cele care îmi place foarte mult să fac. De ce? pentru că este atât de simplu cum ar fi amestecarea ingredientelor uscate pe o parte, ingredientele umede pe cealaltă și amestecarea. Da, nu are mai mult, deci este perfect pentru cei care încep cu scuza de carantină în această brutărie.

Acasă am petrecut puțin timp în cuptor din cauza unei greșeli. Rezultatul a fost un tort oarecum mai uscat decât de obicei, dar foarte bun ca aromă. Am decis în ultimul moment adaugă puțină ciocolată, dar îl puteți sări sau îl puteți înlocui cu niște nuci tocate, de exemplu. Pe placul vostru!

Reteta

imprimare

Făină integrală de fulgi de ovăz și morcovi

Acest tort de ovăz și morcovi din cereale integrale este la fel de simplu ca și cântărirea și amestecarea. Încercați-l cu o cafea la gustare.

Autorul: Mary

Tipul rețetei: Desert

Porții: 8

Timp de pregătire:  20 m

Timp de gătit:  45 m

Timpul total:  1 h 5 m

Ingrediente

• 100 g. fulgi de ovăz întregi
• 100 g. făină de grâu integral
• 30 g. fulgi de ovăz
• 1 plic de drojdie chimică
• 100 g. zahar brun
• 2 morcovi, rasați
• 200 ml. băutură vegetală de ovăz
• 50 ml. De ulei de măsline
• ½ linguriță de esență de vanilie
• 6 uncii de ciocolată neagră, tocată (opțional)

Preparación

1. Încălzim cuptorul la 180ºC și ungeți sau tapetați o matriță pentru burete cu hârtie de copt.
2. Amestecăm într-un castron ingredientele uscate: făină, drojdie, ovăz laminat și zahăr brun.
3. Într-un alt castron, zdrobim morcovul ras cu băutura vegetală de ovăz, extractul de vanilie și uleiul de măsline.
4. Turnăm aceste ingrediente umede peste amestecul de ingrediente uscate și amestecăm bine până realizează un aluat omogen.
5. Dacă mergem la se adauga ciocolata, Acesta este momentul să o faci. Odată terminat, vom amesteca din nou.
6. Pentru a termina, punem aluatul în matriță și coacem 40-45 de minute sau până când este perforat cu un băț iese curat.
7. Închidem cuptorul, lăsăm să se încălzească întregul tort de grâu timp de 10 minute și dezmoldim pe un raft să termini răcirea înainte de a încerca o mușcătură.

3.5.3226