O delicioasa prajitura cu iaurt, ideal pentru micul dejun sau gustări. Este foarte suculent și fraged, este minunat de folosit ca bază pentru prăjituri de ziua de naștere.
Așa că putem începe să aprindem cuptoare și să pregătim prăjituri de casă, făcute cu ingrediente pe care le avem acasă. Aici aveți rețeta pentru un tort pas cu pas foarte simplu de preparat.
Prajitura cu iaurt
Autorul: Montse Morote
Tipul rețetei: Deserturi
Porții: 6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 250 gr. unt sau margarină
- 250 gr. Făină
- 250 gr. de zahăr
- 2 iaurturi grecești sau (cremoase)
- 1 plic de drojdie
- 4 huevos
- Zahăr pudră
Preparación
- Aprindem cuptorul la 180º.
- Punem untul topit într-un vas cu zahărul și îl amestecăm bine cu lansetele, încorporăm ouăle pe rând, amestecându-le foarte bine.
- Adăugăm iaurturile și amestecăm.
- Cernem făina împreună cu drojdia, dacă nu aveți o sită puteți folosi o strecurătoare și o vom adăuga la amestecul anterior încetul cu încetul, amestecând ușor.
- Luăm o matriță de 24 cm. și o întindem cu unt peste tot și presărăm puțină făină, ca să nu se lipească tortul.
- Turnăm tot aluatul în matriță, îl introducem în cuptorul deja fierbinte, îl lăsăm 30 de minute, după acest timp facem clic în centru, dacă prăjitura iese uscată va fi deja și dacă nu plecăm mai putin pana cand este gata, nu deschideti cuptorul inainte de aceasta ora daca nu va fi coborat si nu va fi bun.
- Când este, îl scoatem din cuptor și îl lăsăm să se răcească pentru a-l desface bine, îl punem pe o tavă și îl acoperim cu zahăr glazur, sau orice vă place cel mai mult, poate fi ciocolată, gem ...
- Trebuie să-l lăsați să se răcească bine, astfel încât să nu se rupă, dacă doriți să-l umpleți, trebuie doar să-l tăiați în jumătate și să-l umpleți după bunul plac.
- Și gata !!!