O prăjitură în două culori, un dulce care triumfă mereu, pufos și de casă. Un amestec de două arome, buretele normal și cealaltă jumătate cu aroma de ciocolata. Cui nu-i place?
Un tort foarte hrănitor, recomandat pentru toată lumea, deoarece oferă proteine, carbohidrați și vitamine, din moment ce aduceți lapte, ouă și făină, baza unei gustări bune sau a unui prânz bun.
Prajitura in doua culori
Autorul: Montse Morote
Tipul rețetei: deserturi
Porții: 6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 400 gr. făină
- 350 gr. de zahăr
- 200 ml. lapte
- 180 ml. de ulei
- 5 huevos
- 1 plic de drojdie
- Zestă de lămâie
- 4 sau 5 linguri de pudră de cacao (valoare)
Preparación
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C cu căldură în sus și în jos.
- Ungeți o matriță cu puțin unt și presărați puțină făină și rezervați.
- Intr-un bol punem ouale si zaharul, batem cu lansetele, adaugam laptele, batem, uleiul, coaja de lamaie si batem bine pana se amesteca totul.
- Amestecăm făina cu drojdia, o cernem și o adăugăm la amestec încetul cu încetul, odată ce făina este bine amestecată, luăm jumătate din aluat și o punem într-un castron, adăugăm pudra de cacao la acest amestec și o amestecăm până se integrează bine.
- Luăm matrița pe care am pregătit-o și punem o parte din amestec fără ciocolată, deasupra punem o parte din amestec cu ciocolată și așa mai departe până se termină întreaga masă, cu o scobitoare putem face vârtejuri și amestecăm totul .
- Îl vom pune la cuptor pentru 30 de minute, după acest timp vom verifica cu o scobitoare făcând clic în centru, dacă iese uscat va fi gata, dacă nu, îl vom lăsa puțin mai mult până când este gata.
- Lăsăm să se răcească, îl dezmoldim și gata de mâncare !!!