În Rețetele de gătit, vă încurajăm adesea să faceți acest lucru patiserie de casă. Cei dintre voi cărora le place să mănânce dulciuri se pot răsfăța astfel, fiind conștienți de ingredientele folosite pentru a le face. Și pentru început, cupcakes ca acest morcov sunt întotdeauna o alegere excelentă
Cupcakes sunt ușor de făcut, oricine le poate face! Pentru aceasta tort de morcovi și ovăz Veți avea nevoie doar de un castron și un mixer manual. Și, bineînțeles, un cuptor cu temperatura potrivită pentru ca tortul să crească și să se stabilească. Aveți tot ce aveți nevoie pentru a începe?
Acest tort este o alegere excelentă ca mic dejun sau gustare. Este un tort foarte fraged și ușor umed, ale cărui ingrediente principale sunt ovăzul, migdalele și morcovii. Ia și o cantitate mare de zahăr, deci nu este recomandat consumului frecvent sau copiilor sub 2 ani care nu doresc ca aceștia să se obișnuiască cu gustul zahărului.
- 150 g. fulgi de ovăz
- 80 g. migdale măcinate
- Un vârf de sare
- O linguriță de scorțișoară
- 8 g. drojdie chimică (jumătate plic)
- 3 ouă L
- 100 g. panela
- 180 g. morcov ras
- 100 ml. ulei de măsline extra virgin
- 80 ml. suc de portocale
- Intr-un bol amestecăm ovăzul, migdale măcinate, drojdie, sare și scorțișoară.
- Într-un alt castron batem bain-marie panela și ouăle, până când amestecul și-a dublat volumul și devine pufos.
- Adăugăm la acest mix morcov ras, uleiul și sucul de portocale, rând pe rând, bătând după fiecare adăugare.
- Apoi, adăugați treptat amestecul de fulgi de ovăz și migdale, amestecându-se cu mișcări blânde și învăluitoare.
- Odată ce ingredientele sunt bine combinate, turnați amestecul într-un matriță căptușită cu hârtie rezistentă la grăsimi, bătându-l ușor pe blat pentru a elimina bulele de aer.
- Apoi, ducem matrița la cuptorul preîncălzit la 180 ° și coaceți timp de 50 minute sau până când la puncția în centru cu o scobitoare iese curat.
- În cele din urmă scoatem matrița din cuptor și o lăsăm să se încălzească cu 10 minute înainte desfaceți pe o grătar astfel încât să se termine răcirea.