Tort cu miere pentru a îndulci micul dejun

Începând săptămâna îndulcindu-ne cu un tort bun de casă, nu este un plan bun? Est prăjitură cu miere A depășit toate așteptările mele; este spongios și extrem de aromat. O mușcătură delicioasă pentru a completa micul dejun și a însoți sucul și / sau cafeaua.

Culoarea prăjită a acestui tort și tăierea acestuia indică deja bune maniere. Pentru elaborarea sa am folosit un miere de flori aromatice și întunecat, responsabil pentru acea culoare frumoasă. Puteți folosi alte soiuri; Sunt sigur că în regiunea dvs. sau oriunde ați merge într-o călătorie există producători buni de descoperit.

Ingrediente

• 4 huevos
• 180 g. de zahăr
• 150 ml. De ulei de măsline
• 150 ml. Miere
• 2 lingurițe scorțișoară măcinată
• 200 g. faina de patiserie
• 1 plic de praf de copt
• Zahăr pudră

elaborare

Încălzim cuptorul la 180 ° C.

Bătem cu niște tije Electrică ouăle și zahărul până când „dublează” volumul și se albesc.

Apoi adăugăm ulei pe un fir, aruncându-l peste marginea bolului în timp ce bătem cu viteză mică.

Adăugăm mierea și continuăm să batem cu viteză mică până când este integrat.

Cernem făina, drojdia și scorțișoara și adăugați-le încetul cu încetul, cu ajutorul unei spatule sau a unei linguri de lemn și mișcări de învăluire.

Turnam aluatul intr-o matrita rotunda unsa si căptușită cu hârtie rezistentă la grăsimi.

Punem la cuptor și gătim până când înțepăm centrul cu un băț vedem că iese curat. Aproximativ 50 de minute; deși știi deja că fiecare cuptor este diferit.

Oprim cuptorul și lăsăm temperamentul înăuntru cu ușa deschisă câteva minute.

Odată călit, îl dezmoldim și presărăm zahăr glazură pe suprafața acestuia.

Mai multe informații despre rețetă