Știi ce îmi place să caut rețete de tort și să le pregătesc în weekend. Astfel, avem întotdeauna un dulce de casă la micul dejun sau luăm o bucată de lucru la prânz la jumătatea dimineții. Combinatia ciocolata si banana Este unul dintre preferatele mele și este tocmai vedeta tortului pe care îl pregătim astăzi.
Tortul de ciocolată și banane pe care îl facem astăzi este dens, dar suculent. Ideal pentru a bea cu o cafea bună dimineața sau pentru ca copiii să ia o gustare. A face acest lucru nu va dura mult; cuptorul va face cea mai mare parte a muncii pentru dvs. Îndrăznești să o încerci?
- 105 g. unt topit
- 150 g. zahar brun
- 1 ou mare bătut
- 4 banane coapte, piure
- 110 g. făină universală
- 60 g. pudră de cacao
- 1 lingurițe praf de copt
- ½ linguriță de bicarbonat de sodiu
- Un vârf de sare
- 1 lingurita vanilie
- A decora
- 1 cana frisca usoara
- 1 lingura zahar
- 1 lingurita vanilie
- zmeură
- Încălzim cuptorul la 190ºC și tapetați o matriță dreptunghiulară pentru pâine cu hârtie de copt.
- Într-un castron mare batem untul și zahăr 3-4 minute.
- apoi, adaugam oul și piure de banane. Batem până când ambele ingrediente sunt perfect combinate.
- Adăugați făina, cacao, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea și vanilia. Amestecăm cu mișcări de învăluire.
- Turnăm amestecul în matriță și coacem 50 de minute sau până când înțepi centrul tortului cu un cuțit, acesta iese curat.
- Scoatem din cuptor și îl lăsăm să se tempereze cu 10 minute înainte de a se desface.
- O lăsăm să fie raceste complet înainte de a servi.
- Pentru a decora tortul batem frisca cu zahărul și vanilia la viteză mare până se formează vârfuri moi.
- Decorați bucățile de burete cu smântână și niste zmeura.