Astăzi vă prezentăm o rețetă ideală pentru toate publicurile: de la cel mai mic la cel mai adult. Este un mod diferit de a mânca pui și mult mai vizual și mai distractiv, în special pentru băieți și fete. Dacă doriți să știți cu ce ingrediente ne-am obișnuit rețeta noastră pentru bile de pui prăjite și cum am amestecat ingredientele, continuați să citiți restul articolului
Sunt 100% de casă!
Bile de pui prajite
Bilele de pui prăjite sunt ideale pentru tapas și mese ușoare.
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: spaniolă
Tipul rețetei: tapas
Porții: 4-5
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 500g piept de pui
- 3 felii de slănină
- 1 linguriță de praf de usturoi
- 1 cană pesmet plus două linguri
- Sare și piper
- 3 huevos
- 1 cană de făină de grâu
- Ulei de măsline
Preparación
- Ca prim pas, vom macina puiul impreuna cu slanina, cu ajutorul unui mixer sau tocător. În acest pas vom adăuga fișierul piper negru și sare după gust.
- Vom prinde un castron in care vom adauga unul dintre oua, lingura de pudra de usturoi si cele doua linguri de pesmet. Toate acestea bine amestecate cu carnea de pui și slănina pe care le-am zdrobit anterior. Trebuie să avem o masă groasă cu care ne vom face bilele.
- Odată terminat, vom trece fiecare printr-o placă care va conține făină, ulterior de un altul care va conține două ouă bătute și în cele din urmă pentru o a treia placă în care vom avea firimituri de pâine.
- Când avem bilele bine coapte, Le vom prăji într-o tigaie timp de aproximativ 5 minute cu uleiul de măsline la temperatură ridicată. Odată prăjiți, îi vom așeza pe o farfurie cu câteva șervețele absorbante de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
- Și gata!
notițe
Pentru a însoți bilele de pui, am optat pentru un ou prăjit, dar puteți face fie un sos ușor, fie niște patate brave. Sunt delicioase!
Informații nutriționale pe porție
calorii: 375