iubesc combinație de cafea și ciocolată în rețete dulci, nu-i așa? Prăjiturile, prăjiturile și băuturile reci precum cea pe care o propun astăzi își au întotdeauna un loc în cartea mea de rețete. Și această băutură rece cu cafea și ciocolată a fost ultima care a sosit, să rămână!
Această băutură rece este ideală vara, când temperaturile ridicate par să ne obligă să bem lucruri reci. Are un echilibru perfect între cafea și cacao și nu este nevoie să-l îndulciți deși dacă vrei să o faci poți folosi o linguriță de zahăr, sirop sau miere, după gust!
După cum probabil v-ați imaginat, această băutură este preparată cu câteva ingrediente mai multe decât cele menționate. vei avea nevoie băutură vegetală ca bază. Preferata mea este cea de migdale, pentru ca se completeaza perfect cu crema de nuci pe care am folosit-o, o crema de migdale si cacao, dar foloseste-o pe cea pe care o ai acasa. Incearca-l! Este delicios.
Reteta
- 250 ml. băutură rece de migdale (sau altă băutură vegetală)
- 1 lingura de cafea proaspat preparata
- 2 lingurite pudra de cacao
- 1 lingurita crema de migdale si cacao.
- 1 lingurita zahar sau miere (optional)
- Un praf de scortisoara (optional)
- Punem ⅔ din bautura vegetala intr-un pahar impreuna cu restul ingredientelor in afara de scortisoara si batem pentru a le integra.
- Odată ce totul este bine combinat adăugați restul băuturii, se amestecă și se servește într-un pahar.
- Presară puțină scorțișoară mai sus și ne-am bucurat de această băutură rece de cafea și ciocolată.
Îmi place rețeta ta, dar aș vrea să știu ce este crema de migdale și cacao
Mulțumesc foarte mult
Salut Azucena. Eu folosesc unul de la marca Mybodygenius, aruncati o privire daca vreti.