Astăzi vă propun să pregătiți o garnitură simplă cu mazăre foarte sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii și să o gustați ca o garnitură pentru a însoți carnea, peștele sau carnea de pui.
Ingrediente:
2 cutii de mazăre verde
2 cepe tocate
spray vegetal, cantitate necesară
2 albusuri
150 de grame de brânză proaspătă degresată
Sare și piper măcinat, un vârf
Pregătirea:
Se pulverizează o oală cu spray de legume și se călește ceapa tocată până devine translucidă, apoi se adaugă mazărea. După câteva minute, adăugați albul ușor bătut, condimentați cu sare și piper și amestecați preparatul.
Apoi, adăugați brânza degresată tăiată în bucăți mici și scoateți în cele din urmă oala de pe foc, lăsați-o să se odihnească câteva clipe și acum puteți gusta această garnitură.