Vă voi învăța cum să pregătiți o masă delicioasă, astfel încât să o puteți savura ca o garnitură, constituind o opțiune diferită și încorporând-o în dieta dvs. cu conținut scăzut de calorii, ca însoțitor pentru pui, pește sau carne de vită.
Ingrediente:
500 de grame de fasole verde
1 cană de lapte degresat
50 de grame de brânză rasă (cu puține calorii)
Sare și piper după gust
nucșoară, un vârf
Pregătirea:
Mai întâi scoateți vârfurile din fasolea verde și, de asemenea, șirurile. Apoi, spală-le și gătește-le într-o oală cu apă, dar scoate-le când sunt încă tari. Scurgeți-le și puneți-le înapoi în oală.
Amestecați laptele degresat cu brânza rasă și adăugați-l la fasolea verde. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară după gust. Apoi, acoperiți oala și gătiți preparatul la foc mic timp de 10 minute, amestecând din când în când. Odată ce fasolea verde este fragedă, scoateți oala de pe foc și le puteți gusta.