Un fel de mâncare simplu orez brun cu ciuperci și sepie. Căldura ajunge și odată cu ea mesele mai ușoare și mai proaspete, mâncărurile calde nu sunt atât de atrăgătoare. Acesta este un fel de mâncare sănătos și foarte complet, ideal pentru a mânca cald sau rece și este bun atât pentru o masă, cât și pentru cină.
Orezul brun are multe proprietăți, inclusiv fibre Și este mult mai bun decât albul, este dificil să-l introduceți acasă, deoarece schimbă textura și aroma, dar însoțit de ingrediente aromate, felul de mâncare este minunat. Rămâne doar să o însoțiți cu o salată. Încercați, vă va plăcea !!!
Orez brun cu ciuperci și sepie
Autorul: Montse
Tipul rețetei: principal
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- Orez brun 300gr.
- 1 sepie
- 1 cutie de ciuperci
- Usturoi
- pătrunjel
- Ulei și sare
Preparación
- Vom găti orezul, dacă îl folosiți integral, urmați instrucțiunile producătorului, deoarece are nevoie de mai multă apă și mai mult timp pentru a găti.
- Tocam usturoiul si patrunjelul si il zdrobim intr-un mortar, punem un jet bun de ulei. Noi am rezervat.
- Curățăm sepia, o uscăm și o tăiem în bucăți, punem o tigaie sau o plită când este foarte fierbinte, facem sepia.
- În timp ce sefa se face, deschidem cutia de ciuperci rulate, când sepia este acolo, introducem ciupercile și le amestecăm, le amestecăm câteva minute și vom pune toată mușcătura de mortar. Amestecăm câteva minute, astfel încât aromele să prindă.
- Când orezul este gata, scurgeți-l bine și adăugați ciupercile și sepia împreună, amestecați totul împreună, gustați sarea și, dacă este necesar, adăugați mai mult sos din usturoiul dressing cu pătrunjel, pe placul dumneavoastră.
- Îl punem într-o sursă și gata de mâncare !!!