Felul de mâncare de astăzi este o opțiune excelentă de preparat în orice moment al zilei pe care îl aveți la dispoziție câteva minute și rezervați-l în frigider pentru a gusta rece ca fast-food sau ca un delicios starter ușor sau garnitură.
Ingrediente:
1 și 1/2 căni de orez gătit (obișnuit sau brun)
1 ardei gras roșu, julienned
1 ardei gras verde, julianned
2 praz, feliat subțire
2 morcovi, rasați
1 băț de țelină, tocat
3 linguri de pichete tocate
1/2 cană mazăre verde
Sare și piper măcinat, după gust
ulei de măsline, cantitatea necesară
Pregătirea:
Așezați toate ingredientele detaliate în rețetă într-un recipient pe care îl puteți lua la masă și servi. Se condimentează cu sare și piper după gust și o strop de ulei de măsline.
Odată ce preparatul este terminat, luați-l la răcit câteva clipe în frigider și serviți-l rece.