Aripi de pui curry la cuptor, un alt mod de a mânca aripi, pentru mine cel mai bun lucru despre pui. Cât de bune sunt aripile, sunt foarte crocante și delicioase. Sunt sigura ca si tie va plac !!!
Le putem pregăti în multe feluri, în sosuri, prăjite, marinate dându-le aroma care ne place în multe feluri și pentru a le face mai ușoare pot fi preparate la cuptor.
Curry este un amestec de condimente cu multă aromă, este ideal pentru îmbrăcarea cărnilor precum puiul.
Această rețetă este ușor de preparat, are puține ingrediente și simplă, sosul curry este preparat cu iaurt și condiment curry. Ideal pentru un prânz sau o cină pentru întreaga familie.
Aripi de pui curry la cuptor
Autorul: Montse
Tipul rețetei: Carnes
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 kilogram de aripi
- 1-2 iaurt cremos sau grecesc
- 2 linguri de desert curry
- 2 dientes de Ajó
- Arpagic sau pătrunjel tocat
- Ulei
- piper
- Sal
Preparación
- Pentru a pregăti aripile de pui cu curry în cuptor, vom începe prin a curăța aripile și vom separa bețele de aripi. Punem puțină sare și piper. Pregatim sosul, intr-un castron punem iaurtul, o lingurita de arpagic sau patrunjel, adaugam linguritele de curry, usturoiul tocat. Amestecăm totul bine.
- Adăugați aripile de pui în castron cu sosul pregătit, întindeți și amestecați bine aripile. Le pasăm într-un vas de copt. Îi lăsăm să se odihnească o vreme, minimum 30 de minute.
- Punem cuptorul la 200ºC, punem sursa cu aripile coapte. Le vom întoarce astfel încât să se rumenească bine peste tot. Le vom lăsa până vor fi aurii. Aproximativ 40-50 de minute.
- Când sunt ei scoatem și suntem pregătiți să mâncăm !!!