Ingrediente:
12 aripi de pui
2 linguri miere
2 linguri de sherry
1 cățel de usturoi
1/2 lingură ghimbir măcinat
1 cana sos de soia
Sare și ulei de măsline
Mod de preparare:
Se toacă mărunt usturoiul și se prăjește într-un wok bine uns.
Când sunt aurii, adăugați ghimbirul, sosul de soia și amestecați. Adăugați sherry, miere și aripi de pui.
Se condimentează cu sare și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 25 de minute.
Se servesc aripile de pui pe o farfurie, se acoperă cu sos și se servesc foarte fierbinți, cu orez alb.