Ingrediente:
2 lingurite de ulei de masline
20 de aripi de pui
3 oua mari
1/2 cană semințe de susan
1/2 cană de făină
2 lingurite sare grunjoasa
1/4 linguriță piper Cayenne
1/2 cană pesmet
2 până la 3 căței de usturoi tocat
Sos fierbinte, pentru servire
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 150 ° C. Acoperiți o foaie mare de copt cu hârtie pergament. Așezați aripile de pui într-un castron mare, adăugați ouăle și amestecați pentru a acoperi toate aripile.
Într-un castron mic, combinați semințele de susan, făina, sarea, cayenne, pesmet și usturoiul. Scufundați fiecare aripă în amestecul de susan până când este acoperit în amestec. Așezați fiecare aripă pe tavă și coaceți timp de 20 de minute, apoi creșteți temperatura la 200 ° C. Gatiti timp de 20 pana la 30 de minute pana se rumeneste si se sfarama. Se servește cu sos fierbinte