Aripi de pui cu sos de muștar miere, o rețetă delicioasă ușor de preparat în câteva minute. Acest fel de mâncare va servi ca un starter original pentru orice alt fel de mâncare din carne. Chiar îl puteți servi ca un singur fel de mâncare, însoțit de o salată sau de niște cartofi așa cum am făcut.
Aroma sa specială conferă acestui vas simplu o notă originală. Simțiți-vă liber să-l pregătiți pentru orice ocazie, fie ea o cină acasă sau o ocazie specială cu oaspeții. Ca un avantaj suplimentar, prin pregătirea aripilor în cuptor, vom economisi multe calorii. Așadar, nu ezitați și încercați această farfurie specială cu aripi de pui cu sos de muștar miere.
Aripi de pui cu sos de muștar
Aripi de pui cu sos de muștar
Autorul: Tony Torres
Bucătărie: Spaniolă
Tipul rețetei: Mic dejun
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 500 gr de aripi de pui
- 6 linguri de muștar Dijon
- 6 linguri miere de flori
- Sal
- 2 cartofi medii
- Uleiul de măsline extra virgin
Preparación
- Mai întâi trebuie să tăiem și să curățăm aripile, dacă acestea nu sunt deja tăiate.
- Tăiem aripile și curățăm bine resturile de pene și sânge sub fluxul de apă rece.
- Uscăm puiul cu hârtie absorbantă și rezervăm.
- Pregatim sosul intr-un recipient de sticla, pentru aceasta adaugam cele 6 linguri de mustar dulce si cele 6 linguri de miere.
- Amestecăm bine până obținem un sos ușor.
- Sărăm aripile de pui pe ambele părți.
- Pregătim o tavă de copt cu o foaie de hârtie cerată.
- Între timp, preîncălzim cuptorul la aproximativ 200 de grade.
- În cele din urmă, trecem aripile una câte una prin amestecul de muștar și miere, asigurându-ne că acestea sunt bine acoperite.
- Așezăm toate aripile pe tava cuptorului.
- Punem la cuptor aproximativ 30 sau 40 de minute, întorcându-le spre mijlocul gătitului.
- Între timp, pregătim niște cartofi prăjiți.
- Curatam si spalam cartofii, ii uscam inainte de a-i taia.
- Taiati cubulete mici si sarati-le inainte de prajire.
- Când cartofii sunt maronii aurii, scoateți-i pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei, adăugați o notă de sare și gata.
notițe
Dacă doriți să adăugați o notă diferită, puteți adăuga pudră de usturoi pe aripi înainte de a le trece prin sos.