Această rețetă din Aripi de pui la grătar este pentru a muri. Și linsul cu degetele va fi ceea ce veți face pentru a nu irosi sosul de grătar, vedeta farfuriei fără îndoială. Nu este orice sos de grătar, are o notă asiatică, care sunt sigur că vă va surprinde.
Aceste aripi de pui la grătar sunt perfecte pentru un prânz sau o cină casual cu prietenii. Combinați-le cu o salată bună de varză roșie sau o cană de orez și veți obține un preparat complet plin de aromă. Îndrăznești să le pregătești? Ei vă vor face puțină muncă; cuptorul va face o mare parte din muncă.
- 8-10 aripi de pui
- 6 lingurite ketchup
- 3 linguri de oțet balsamic
- 3 linguri sos de soia
- 2 linguri pulbere de cinci condimente
- 1 lingură de piper Sichuan
- 1 lingură semințe de fenicul
- 5 unități de cuișoare
- 2 linguri miere
- Un vârf de cimbru
- 1 cățel de usturoi, tocat
- Un vârf de sare
- Un praf de piper
- 1 lingură de ulei de măsline ușor
- Încălzim cuptorul la 200ºC.
- Puneți aripile de pui într-un castron și adăugați restul ingredientelor: ketchup, oțet balsamic, sos de soia, praf de cinci condimente, piper Sichuan, cuișoare, miere, cimbru, usturoi, sare, piper și ulei de măsline ușor. Amestecăm bine astfel încât toate aripile să fie impregnate cu amestecul.
- După aceea, punem aripile pe o tavă de copt și coacem la 200ºC pentru o jumătate de oră.
- Scoatem din cuptor și servim.