Tort de nuga, un desert delicios si simplu pe care il putem pregati in aceste sarbatori. Se prepară cu nuga moale și, deoarece este destul de dulce, este ideal pentru prepararea acestui tort, deoarece are o aromă foarte netedă și foarte bună.
Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții, pregătiți acest lucru Tort de nuga, simplu și bogat.
Tort de nuga
Autorul: Montse
Tipul rețetei: desert
Porții: 6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- Un pachet de fursecuri Maria (200gr.)
- 80 gr. de unt
- 2 plicuri de caș
- 500 ml. frișcă
- 400 ml. lapte
- 100 gr. de zahăr
- 300 gr. nuga moale
- Fulgi de ciocolată
Preparación
- Pentru a pregăti această prăjitură de nuga vom începe prin zdrobirea fursecurilor, cu un robot sau le putem pune într-o pungă și le putem trece o sticlă până când sunt bine zdrobite.
- Când sunt zdrobite, le punem într-un castron, adăugăm untul și amestecăm bine, trebuie să fie foarte moale, dacă nu îl băgați în cuptorul cu microunde câteva secunde.
- Luăm o matriță detașabilă de aproximativ 22 cm. și tapetați baza cu hârtie rezistentă la grăsimi.
- Acoperim baza cu aluatul preparat pentru biscuiți, îl vom pune la frigider.
- Pe de altă parte vom pune o cratiță cu smântână, zahărul și jumătate din lapte, vom pune totul la foc și vom tăia nuga în bucăți.
- Îl punem în cratiță și îl amestecăm la foc mediu fără să ne oprim până când totul este bine desfăcut.
- Cu jumătate din laptele care ne-a mai rămas, îl vom pune într-un pahar și vom adăuga plicurile de caș și vom amesteca până se dizolvă bine și fără bulgări.
- Când nuga este aruncată, vom adăuga laptele cu plicurile de caș, vom amesteca fără oprire și când începe să fiarbă și se îngroașă, îl vom lăsa deoparte.
- Scoatem matrița din frigider și punem amestecul de nuga.
- Lasam prajitura sa se raceasca putin si o acoperim cu rasele de ciocolata.
- Îl punem la frigider cel puțin 4 până la 6 ore sau până a doua zi.
- Când mergem să-l servim, îl scoatem din frigider și din matriță și îl servim.
- Și listează.
- Este delicios, dacă nu l-ai încercat încă, te încurajez să-l încerci, este foarte bun.