Salată rusească, delicioasă pentru tapas

Salată rusă

Buna dragi cititori! Astăzi vă prezint tipicul salată rusească, care poate fi un aperitiv rece sau o tapă delicioasă, însoțită de o bere proaspătă așezată pe o terasă bună sub razele soarelui. Acest tip de fel de mâncare este utilizat pe scară largă în baruri sau restaurante pentru a înviora atmosfera înainte de a servi primele feluri de mâncare.

Această rețetă, de unde și numele său, provine din Rusia, deoarece prepararea sa originală a fost făcută de un bucătar celebru din acea țară. Ca orice fel de mâncare, are o multitudine de ingrediente variabile în funcție de zonă. Cel pentru care vă aduc astăzi este pentru bugete economice.

Ingrediente

  • 5 cartofi medii.
  • 1 morcov mare.
  • 3 de ouă.
  • 2 cutii de ton.
  • 100 g mazăre congelată.
  • Ieși afară
  • Apă pentru gătit.

Pentru maioneză:

  • 1 Huevo
  • Ulei de măsline
  • Oțet sau suc de lămâie.
  • Lapte.
  • Un pic de sare

Preparación

Pentru a face acest lucru minunat și delicios Rețetă de salată rusească, primul lucru pe care trebuie să-l facem este să tăiem cartofii și morcovii în zaruri medii. Apoi, vom așeza fiecare ingredient într-o oală diferită, cu multă apă și un vârf de sare și îl vom aduce la fierbere până când va fi moale.

În același timp, vom pune și o cratiță cu apă, la gatiti ouale. În funcție de tipul de ou, gătitul său va varia, dar pentru această rețetă de salată Rusă, aproximativ 12 min.

Pe de altă parte, ne vom spăla puțin mazăre pentru a îndepărta o parte din frig și îngheț pe care le puteți avea din congelator. Odată spălat, îl vom găti aproximativ 8-10 min.

Când toate ingredientele sunt fierte, le vom așeza într-un castron mare, astfel încât să poată fi Amesteca foarte bine și totul este distribuit. Trebuie să fim atenți atunci când amestecăm totul, deoarece cartoful, când este gătit, se poate sfărâma și ceea ce ne interesează este că rămâne întreg.

Salată rusă

Pentru maioneză, Vom pune un ou și un vârf de sare într-un pahar cu bătător. Vom începe să batem și să adăugăm uleiul la un curent mediu, astfel încât maioneza să fie montată și nu tăiată. Când vom vedea că s-a făcut, vom adăuga un strop de suc de lămâie sau oțet, după gust, și vom bate din nou. Dacă amestecul iese foarte gros, adăugați puțin lapte pentru a-l accelera puțin.

În cele din urmă, adăugați maioneza la amestecul de ingrediente, amestecați totul bine. Mai tarziu, se baga in frigider și lăsați-l să se odihnească cel puțin 5 ore. Sper că îți place.

Mai multe informatii - Frigarui prajit de salata speciala

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

2 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Ale Jimenez el a spus

    Este adevărat! 😛 scuze pentru expresie! Vă mulțumim că ne urmăriți! 😀

    1.    Robert Rivers el a spus

      Ma joc! Oricum ÎI IUBESC! Ziua fericită și multe binecuvântări, vom fi mereu aici!