Salata de somon si avocado, salată proaspătă delicioasă pentru zilele toride. Salatele pot fi făcute foarte variate, avem multe ingrediente variate unde putem pregăti preparate cu toți nutrienții de care avem nevoie.
Această salată de somon este foarte populară, este completă și puteți adăuga și mai multe ingrediente, precum roșii, castraveți... Dressing-ul este pe placul tau, poti sa faci dressingul obisnuit cu ulei si otet sau sa pregatesti un dressing cu o alta atingere precum puneti miere, ceva picant...
Această salată se prepară cel mai bine în momentul în care urmează să mâncăm, deoarece avocado se oxidează.
- 1 Aguacate
- 1 pachet de somon afumat
- salată verde
- 1 ceapă de primăvară
- Brânză de capră sau feta
- măsline
- nuci
- 1 lamaie
- piper
- Ulei, oțet și sare
- Pentru a face salata de somon și avocado, pregătim mai întâi toate ingredientele. Punem salata verde in apa rece. Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați osul și curățați-l de coajă, stropiți-l cu zeamă de lămâie ca să nu se rumenească. Il taiem felii sau bucati mici. Noi am rezervat.
- Curățați ceapa primăvară, tăiați-o în julienne jumătate sau întreagă. Tăiem brânza în bucăți. Noi am rezervat.
- Să pregătim bucățile de somon, să-l tăiem fâșii, să tăiem nucile.
- Pregătim salata. Pune salata verde bucatele intr-un vas la baza, urmata de salata verde, branza, somonul, bucatile de avocado si maslinele. Preparam dressingul, amestecam uleiul, otetul putin sare si piper, batem bine.
- Terminăm prin a pune toate ingredientele și la servire turnăm dressingul deasupra și servim.
- Și acum avem salata noastră de somon și avocado gata de mâncat.