San Jacobos de șuncă și brânză, o reteta foarte simpla si rapida de preparat care iti place mult. Aceste San Jacobos poate fi realizat din diferite umpluturi, cu filet, slănină, carne de vită, brânză, ciuperci ... Sunt ideale pentru copii, le adoră și aceste preparate de casă sunt delicioase. Sunt ideale pentru orice ocazie, ca fel de mâncare însoțit de câteva legume, cartofi sau pentru o cină.
Sunt foarte bune, deoarece sunt crocante la exterior și moi la interior cu brânza topită. Cu acest fel de mâncare, succesul este asigurat.
- 8 felii de sunca gatita
- 4 felii de brânză pentru a se topi
- ou
- Făină
- Firimituri de pâine
- Ulei pentru prăjit
- Pentru a face șunca și brânza San Jacobos pregătim mai întâi ingredientele. Batem câteva ouă pe o farfurie. Rezervăm
- Într-o altă farfurie punem pesmet și într-o altă farfurie făină.
- Formăm san jacobos, vom pune o felie de șuncă dulce, deasupra punem o felie de brânză să se topească și acoperim cu alta de șuncă dulce. Deci, până când ai 4 San Jacobo.
- Vom pune o tigaie cu mult ulei de prăjit pentru a încălzi la foc mediu.
- Trecem mai întâi prin făină, le scuturăm bine, astfel încât să elibereze făina în exces.
- Apoi le pasăm oul bătut, pe ambele părți
- Și final prin pesmetul apăsând cu mâna, astfel încât să rămână bine blocat.
- Când uleiul este fierbinte, adăugați San Jacobos și rumeniți-le pe ambele părți. Vom fi atenți, deoarece ei trebuie să fie doar aurii în interior, sunt deja gata.
- Le scoatem și le punem pe o farfurie cu hârtie de bucătărie pentru a îndepărta excesul de ulei.
- Servim foarte fierbinte.
Bună ziua, excelent Mulțumesc.