¿Que aportan las proteínas a nuestro cuerpo?

Os hemos hablado en otras ocasiones, de los beneficios que aportan los alimentos con fibras, los que contienen omega 3, todo lo que aporta el pescado azul, y ahora os hablaremos de los beneficios y lo que aporta a nuestro cuerpo todos aquellos alimentos que son altos en proteínas.

Del mismo modo, destacar que las proteínas son imprescindible para todo organismo, ya que con ellas se refuerzan los músculos y se construye la estructura del cuerpo, ya que por lo general nuestro cuerpo se compone al menos de un 20% de proteínas, como los aminoácidos, que desempeñan funciones variadas en nuestro cuerpo.

Así pues, comentaros que estos aminoácidos tienen la misión de formar proteínas plasmáticas, así como hormonas, enzimas y la estructura básica de los tejidos, como los tendones, uñas y músculos, siendo la estructura del ADN creando las defensas principales del organismo.

Por otro lado, decir que las proteínas por lo general si son de origen animal se encuentran en huevos, lácteos, aves, pescados y carne. Si hablamos de las proteínas vegetales, se encuentran en la soja, las legumbres, verduras, cereales y frutos secos, pero las anteriores contienen mas cantidad de aminoácidos, con lo que podemos decir que el nivel de nutrición es mayor.

Asimismo, mencionar que tanto el exceso como la escasez de proteínas en el organismo no es recomendable, siendo ideal combinar ambos con el consumo de fibras e hidratos de carbono, para tener una dieta equilibrada. Así que no dudéis en tomar proteínas, tanto de tipo vegetal como animal, porque fortalecerá vuestros músculos y os ayudara a tener una vida mucho mas sana.