Pure de patatas y zanahorias

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INGREDIENTES:

– 1 kilo de patatas.

– ½ kilo de zanahorias.

– 1 cebolleta fresca.

– ½ litro de leche.

– ½ litro de agua.

– Aceite.

– Sal.

PROCEDIMIENTO:

– Pelamos las veruras y las cortamos en pedazos algo más pequeños. Los ponemos en una olla y la llenamos con el agua, el aceite y la leche que hemos dicho antes. Se cuecen a fuego lento durante 30 minutos.

– Cuando tengamos la verdura blanda la batimos para obtener una crema fina a la que le echaremos sal (al gusto).

2 comentarios

  1.   victoria dijo

    ya que copias la receta de eroski consumer por lo menos no copies el dibujo y asi no se nota tanto

  2.   Ligita dijo

    jijiji Victoria, no seas mala =)

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