Puré de manzanas, el mejor plato agridulce del mercado.

Sin dudas, acompañar a un pollo arrollado con un exquisito puré de manzanas debe ser, por lo menos para mi, una de las comidas que mas me hacen feliz, y como me gusta compartir mi felicidad, aquí te cuento como preparar un genial puré de Manzanas.

Ingredientes:

  • 1 kilo de manzanas verdes
  • El jugo de 1 limón
  • 3 + 5 cucharadas de azúcar

Preparación:

Coges las manzanas y las pelas. Luego, las cortas en daditos y las rocías con el jugo del limón. Este paso es fundamental porque la manzana tiene que absorber muy bien el limón.

Al mismo tiempo, tienes que caramelizar en una cacerola mediana 3 cucharadas de azúcar y cuando esté de color marrón-dorado agregar las manzanas y revolver con cuchara de madera (importante).

El resto del azúcar lo vas agregando hasta que las manzanas estén hechas puré y listo, dejar enfriar y servir.

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6 comentarios

  1.   rocio dijo

    si el pure me precio muy bien se v e delicicosooso

  2.   JUAN CARLOS dijo

    YA GUARDO EN FAVORITOS TODO SE VE DEMASIADO RICO, YA COMIENSO CON EL PURE DE MANZANAS QUE SE BARBARO, LUEGO LES CUENTO, GRACIAS Y CHAU

  3.   JUAN CARLOS dijo

    UN PUNTAJE DE 10

  4.   Leo dijo

    Quisiera también otras recetas, pues el puré voy a probar, pero ya, me parece sabroso.

  5.   Carla dijo

    ¿Cuánto jugo de limón hay que utilizar?

    1.    Yesica Gonzalez dijo

      Exprimes un limón y el zumo que salga de él. Si tienes dudas no eches mucho y lo pruebas a ver que tal. Saludos,

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