Pudin de pan, chocolate y naranja, sin horno

Pudin de pan , chocolate y naranja. Sin horno, un delicioso postre, sencillo y fácil de preparar. Una receta que se puede hacer de aprovechamiento, con el pan que nos va quedando de unos días. Además de sencillo es rápido de preparar y sin horno, de puede hacer y en 2-3 horas lo tenemos listo.

Los pudines se pueden preparar de otros sabores y variados, se pueden hacer con frutas, también se puede poner frutas en almíbar como piña, melocotón…

Con este pudín de pan sorprenderás a todos.

Pudin de pan, chocolate y naranja, sin horno
Autor:
Tipo de receta: Postre
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 6-7 rodajas de pan un poco seco
  • 1 sobre para flan
  • 100 ml. de zumo de naranja y la ralladura
  • 400 ml. de leche
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
  • 1 bote de caramelo líquido
  • Pepitas de chocolate
Preparación
  1. Para preparar el pudin de pan con chocolate y naranja, sin horno, empezaremos rallando una naranja y el zumo de la naranja.
  2. En una cazuela ponemos la leche al fuego, reservamos un vaso pequeño, añadimos la ralladura de naranja y el azúcar, iremos removiendo. Por otro lado en una jarra ponemos el zumo de naranja, el vaso pequeño de leche, disolvemos el sobre de flan en esta mezcla, ha de quedar bien disuelto.
  3. Antes de que se caliente mucho la leche añadimos el pan troceado o en rebanadas. Cuando empiece a hervir añadiremos la mezcla de la jarra, removemos hasta que empiece a espesar. Cuando empiece a hervir y haya espesado, lo sacamos del fuego. Añadimos las pepitas de chocolate, removemos y mezclamos.
  4. Preparamos un molde con caramelo líquido. Incorporamos la mezcla de flan. Lo dejamos templar y lo metemos a la nevera 4-5 horas.
  5. Cuando haya pasado este tiempo, sacamos desmoldamos, lo ponemos en una fuente de servir.

 


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  1.   Margui dijo

    Y sí ,en vez de sobre de flan lo hacemos con huevos ?