Tubos de lula recheados

Carne e peixe É uma boa combinação, partindo deste detalhe e que gostamos das duas coisas, podemos preparar uma infinidade de iguarias deliciosas. Hoje trago para vocês uma receita simples de fazer e com o qual um bom resultado de apresentação pode ser alcançado.

Tubos de lula recheados. Como sempre faremos uma lista de compras com o que precisamos. E nós organizamos o tempo.

Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: Minutos 40

Ingredientes para pessoas 4:

• 8 tubos de lula
• 500g de carne moída
• 250g de tomate esmagado
• vinho preto
• pauzinhos
• óleo e sal

Já temos os ingredientes, agora só precisamos chegar a ele. Começamos a preparar os tubos das lulas, caso se quebre no fundo vamos colocá-los um palito para que a carne picada não saia ao rechear.

Agora em uma frigideira colocamos a carne picada com sal e adicionamos um pouco de vinho, Deixamos evaporar um pouco e colocamos o molho, esperamos que esteja pronto e quando estiver pronto retiramos.

Nós pegamos os tubos e estamos preenchendo-os, recomendo fazer uma rodada com o mesmo número de colheres de sopa para todos e, em seguida, se sobrar carne, termine de rechear girando. Quando temos todos eles enchidos, nós os fechamos com outro palito.

Depois de preenchido, em uma panela com Um pouco de óleo vamos adicionar os tubos para torná-los um pouco e diminuir de tamanho.

Na mesma panela colocamos água no que sobrou da carne picada, molho ou o que quer que seja e colocamos na panela de lulas. Deixamos essa grama e adicionamos os tubos a ela.

Já temos a receita quase pronta, deixamos cozinhar um pouco no molho. Logicamente o molho deve engrossar, se não conseguir ficar com um bom ponto de espessura, pegamos um copo e colocamos meia colher de farinha com um pouco de água para diluir.

Logo o molho vai engrossar e podemos servir. É uma iguaria boa e ideal para desfrutar em dias especiais. Diga que também podem ser recheados com vegetais.

Bom apetite e divirta-se.