Muitas vezes temos sobras de macarrão na nossa geladeira e não conseguimos encontrar uma receita simples para usá-los e por isso hoje vou te ensinar a fazer uma omelete muito simples e saborosa para acompanhar com uma salada de legumes fresca.
Ingredientes:
Ovos 5
2 1/2 xícaras de macarrão restante
6 colheres de sopa de queijo ralado
óleo, quantidade necessária
Sal e pimenta a gosto
Preparação:
Primeiro você deve picar finamente o macarrão e depois em uma tigela bater os ovos, temperar com sal e pimenta do reino e adicionar o queijo ralado. Adicione o macarrão e misture bem.
Leve ao fogo uma frigideira com um fio de azeite e quando estiver bem quente despeje a mistura anterior e cozinhe bem desse lado. Por fim, vira do outro lado com a ajuda de um prato e cozinha até dourar. Retire do fogo e corte em porções.