Omelete de cebola e pimenta verde, um prato rápido e fácil de preparar. As omeletes são ideais para um jantar e, principalmente quando chegamos tarde e cansados, nada melhor do que um jantar leve e descomplicado.
A tortilha é boa para tudo, então também é uma forma de aproveitar o que fica na geladeira. Nesta ocasião, uma cebola e um pimento verde e com alguns ovos, prepara-se imediatamente um jantar para dois.
A omelete de cebola e pimenta, além de ser um jantar leve, é uma boa forma de comer vegetaisVocê ainda pode adicionar mais vegetais a esta omelete, do que você gosta e se você gosta de alguns pedaços de presunto para torná-la muito mais completa. Voçe so tem que tentar !!!
Omelete de cebola e pimenta verde
autor: Montse
Tipo de receita: vegetais, ovos
Porções: 2
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- Ovos 4
- 1 cebolla
- 1-2 pimentas verdes
- 3 colheres de sopa de leite
- sal
- Azeite de oliva
- Pimenta (opcional)
Preparação
- Pique a cebola bem picada.
- Lavamos os pimentões e cortamos.
- Colocamos uma frigideira com um bom jato de azeite e vamos fritar a cebola e o pimentão verde.
- Em uma tigela colocamos os ovos e bata-os bem, acrescente as colheres de leite.
- Quando a cebola e o pimentão estão bem escalfados, misturamos com os ovos e mexemos tudo bem novamente. Colocamos um pouco de sal e pimenta (opcional)
- Preparamos uma assadeira para fazer a omelete, melhor aderente, colocamos um pouco de azeite e levamos ao fogo médio, quando estiver quente despejamos a mistura na assadeira e deixamos coalhar para fazer um laso e quando estiver viramos .
- Terminamos de deixá-lo cozinhar e pronto para comer.