Apresento-vos um bolo rico e muito nutritivo para comer quente ou frio, ideal para qualquer ocasião ou reunião familiar:
Ingredientes:
1 disco de maça para massa folhada
400 gramas de presunto em cubos
3 latas de ervilhas sem líquido
1 pequeno pote de creme de leite
100 gramas de queijo parmesão ralado grosso
Ovos 3
Óleo respingo
Sal e pimenta a gosto
procedimento:
Coloque o óleo em uma panela e espalhe por toda a superfície, depois coloque a maça e fure.
Numa tigela, misture as ervilhas, o fiambre, as natas, os ovos, o sal e a pimenta e a seguir despeje tudo sobre a massa e polvilhe com queijo ralado por cima.
Leve ao forno moderado até a massa ficar corada e o recheio ficar crocante por cima.