Ingredientes:
2 topos de bolo
Bacon defumado
Requeijão
Queijo ralado
Cebolinha
Ovos 3
Sal e pimenta a gosto
Preparação:
Coloque 1 cobertura de bolo em uma forma, leve ao forno até dourar, afogue novamente o bacon com a cebolinha em uma tigela separada, bata os ovos com o queijo depois de retirar a parte superior do bolo do forno polvilhe com queijo ralado, Junte o bacon com a cebolinha e por último o ovo e o batido de queijo, leve ao forno novamente até os ovos estarem cozidos e o queijo derreter.