Torta de bacon e queijo, um bolo rico que é feito com pão fatiado e assado no forno, ideal para um jantar, é muito bom.
Com o pão fatiado podemos fazer muitos pratos salgados e doces, frios ou quentes, são ótimos já que no verão fazer bolos frios é ótimo para preparar jantares rápidos saborosos e muito bons.
Para fazer esta torta assada de bacon e queijo, precisamos de ingredientes básicos e simples. Ideal para preparar um jantar para toda a família.
Torta de bacon e queijo
autor: Montse
Tipo de receita: bolo salgado
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 saco de pão fatiado
- 1 pacote de fatias de queijo
- 1 pacote de bacon em cubos
- 200 ml. creme
- 200 ml. leite
- Ovos 3
- Queijo ralado
- sal
- Manteiga para o molde
Preparação
- Para preparar o bolo com bacon e queijo, vamos começar colocando os ovos, uma pitada de sal e o leite em uma tigela, vamos bater essa mistura.
- Espalhamos um forno adequado para o forno com um pouco de manteiga no fundo e ao redor.
- Passamos cada fatia de pão pela mistura de ovo e leite, vamos colocando na forma até completar a base da forma.
- Em seguida, colocamos algumas fatias de queijo em cima das fatias de pão fatiado, em cima dos pedaços de bacon, cubra com um pouco de queijo ralado. Passe o pão novamente pela mistura e cubra toda a superfície.
- Colocamos o creme por cima, cobrimos toda a superfície do bolo com uma camada de creme e queijo ralado. Asse a 180ºC com o calor para cima e para baixo por 20 minutos ou até que o topo esteja dourado.
- Quando você tirar a pasta, a parte de cima terá subido, quando esfriar um pouco, ela descerá.
- E estará pronto para comer!!! Deixe esfriar para poder cortá-lo, pois quando está muito quente é difícil rachar e quebra.
- E você estará pronto para comer !!!