Durante o fim de semana, preparo o café da manhã com calma. Gosto do processo e claro do resultado final, sem pressa! Ontem vou preparar estes torrada com maçãs salteadas e nozes. Com essa combinação de ingredientes, poucas coisas poderiam dar errado.
Foi a primeira vez que fiz esse tipo de torrada e gostei do resultado. Provavelmente vou repetir em algum tempo. Não é um desjejum que vai se tornar habitual, principalmente por causa do açúcar e da gordura que contém e aos quais não estamos mais acostumados a esta hora do dia, mas vou guardá-lo para me presentear com um doce de vez em quando. Tempo.
Torrada com maçãs caramelizadas e nozes
Estas torradas com maçãs salteadas e nozes são um pequeno-almoço perfeito quando nos queremos mimar com um doce no fim-de-semana.
autor: Maria
Tipo de receita: Pequeno-Almoço
Porções: 1
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
Para os brindes
- 2 fatias grandes de pão (meu inteiro e com sementes)
- 1 huevo
- ¼ xícara de leite de amêndoa
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga
- Açúcar e canela (opcional)
Para a maça caramelizada
- 3 maçãs, descascadas e cortadas em fatias
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- Uma pitada de canela
Para acompanhar
- Nozes
- Miel
Preparação
- Começamos preparando a maçã salteada. Para fazer isso, derretemos a manteiga em uma panela em fogo médio e nós cozinhamos as maçãs com açúcar e canela 8-10 minutos ou até que as maçãs estejam macias. Nós reservamos.
- Para fazer as torradas, batemos os ovos, o leite e a baunilha em uma tigela. Na mesma frigideira que fizemos as maçãs, derretemos a manteiga. Em seguida, passamos as torradas pela mistura de ovos e frite até dourar em ambos os lados.
- Servimos imediatamente as tostas, cobertas de açúcar e canela, com a maçã salteada, algumas nozes e um toque de mel.