Tomate nevado

INGREDIENTES:

- 4 tomates.

- 1 saquinho de queijo parmesão.

- Nata liquida.

- Pó de manjericão.

- Sal e pimenta.

PROCEDIMENTO:

- Escalde os tomates, descasque-os e corte-os ao meio. Tiramos um pouco da polpa do centro. Tempere com sal e pimenta e acrescente um pouco de manjericão em cada um.

- Em uma tigela colocamos chantilly e metade do saco de queijo parmesão. Misture bem e coloque uma colher desse molho em cada um dos tomates.

- Assamos para gratinar o queijo.


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