La carne como peixe, São dois ótimos alimentos que cobrem muitas possibilidades na hora de cozinhá-los, por isso é sempre bom que você tenha referências variadas e que as coloque em prática na hora de criar o cardápio do dia, por isso hoje faremos para você um delicioso receita com peixe.
Então, vamos mostrar a vocês alguns deliciosos tacos de atum com tomate, uma receita simples e saborosa que se sente bem, por isso compraremos o que for necessário para fazer enquanto estamos organizando o tempo, para não ter nenhum contratempo durante o processo.
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: Minutos 20
Ingredientes:
- lombo de atum fresco
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- óleo
- sal
Agora que temos tudo os ingredientes preparados na cozinha, começamos lavando as mãos e pondo o avental, para não sair é claro.
Em seguida, pegamos uma placa de madeira Para cortar os filés de atum fresco em tacos, porque a receita de hoje exige, poderíamos fazer diferente, mas será em outro momento.
Da mesma forma, agora que o nós temos tacosAquecemos uma frigideira com um pouco de óleo, quando estiver bem quente juntamos os tacos de atum e um pouco de sal.
Com a ajuda de uma pá de madeira ou alguma pinça que estamos monitorando o tacos de atum sair por aí sem nos queimar. Da mesma forma, quando vemos que estão praticamente prontos, jogamos por cima, cobrindo-os totalmente com o tomate amassado, que no nosso caso é de uma panela, mas você mesmo pode fazer esmagando tomates com bastante suco.
Para finalizar bem os tacos de atum com o tomate, pode-se adicionar um pouco de água, caso contrário, controlando enquanto você mistura tudo bem.
Só falta servir no prato, colocando algumas espécies se quiser e acompanhando com um boa salada Ou vegetais assados, será magnífico. Sem mais delongas, desejo-lhe boa sorte e não se esqueça de inovar na cozinha.