Não sei por que motivo, em termos de bebidas sempre procurei inovar mais do que em receitas de comida. Talvez porque talvez se perca menos se algo der errado ... Mas dessa vez não deu! E pude saborear um rico e sorvete sorvete de banana, café e rum, embora a temperatura não tenha acompanhado este fim de semana na península.
Se gosta de bebidas geladas e de sabores diferentes, fica aqui a receita de como preparei este sorvete especial. Espero que goste tanto quanto eu!
Sorvete de banana, café e rum
Um sorvete congelado fica bem especialmente em estações quentes como a primavera e o verão, mas se você estiver no calor de uma lareira ou fogão no inverno, o gosto também é tão bom.
autor: Carmen Guillen
Cozinha: espanhol
Tipo de receita: bebidas
Porções: 1
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- Bananas 2
- 200 ml de leite meio gordo
- 1 colher de chá de café solúvel
- 50 ml de rum envelhecido
- Pitada de açucar mascavo
- Pitada de canela em pó
- 2 gelo picado
Preparação
- Em um recipiente de plástico, a primeira coisa que adicionaremos será o leite, especificamente 200 ml de leite semidesnatado.
- O próximo passo será levar o bananas cortadas em pedaços e continuaremos a bater.
- Quando as bananas são bem batidas, vamos adicionar o resto dos ingredientes exceto a canela, ou seja: a colher de café solúvel, o açúcar mascavo e os 50 ml de rum (no meu caso era rum Cacique, mas acho que com rum Legendario teria sido ainda mais rico porque era um pouco rum mais doce). Batemos bem e a mistura resultante é adicionada a um copo que conterá dois gelo inteiro ou picado, como foi o meu caso, beber com canudo.
- Acima, como decoração, vamos adicionar um pouco canela moida.
- E pronto! Sorvete congelado preparado a gosto ...
Informações nutricionais por porção
Calorias: 320