Salsichas em capas de chuva folhada

Esta receita pode ser um aperitivo como um bom jantar divertido para bebês. Todas as crianças adoram linguiça, seja ela frita em um sanduíche, cozida em um cachorro-quente ou apenas refogada em uma boa musaka de linguiça e berinjela como fizemos no outro dia.

As salsichas têm um antigo mito de que engordam, são ricas em gordura e em colesterol, mas, para a maioria, rumores e mitos devem ser ignorados. As salsichas tipo salsicha têm muita água e menos gordura do que qualquer outro produto derivado de carne.

Ingredientes

• Salsichas gordas recheadas com queijo.
• Prato de massa folhada.
• Ovo batido.

Preparação

As salsichas que escolhi são apenas 1 embalagem daquelas que são recheadas com queijo, podes escolher qualquer tipo de salsicha. Nos açougues eles vendem os pequenos que seriam perfeitos para esta receita, já que não teremos que cortá-los.

Em primeiro lugar, teremos que estenda o prato de massa folhada em uma superfície plana e enfarinhada. Então vamos cortar tiras com cerca de 2 cm de espessura.

Além disso, se você escolher a opção de salsichas em pacote, você deve corte em 3 porçõese, em seguida, enrole-os nas tiras de massa folhada que cortamos antes, mas não inteiras, apenas pelo tempo necessário.

Depois de colocadas as capas de chuva, vamos colocá-las sobre uma assadeira, com a parte da massa folhada voltada para baixo, para evitar que se abra. Vamos aplicar um pouco de ovo batido para dar um pouco de cor e vamos assá-los 180ºC por cerca de 10-15 minutos e pronto. Espero que você goste deles!

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