Salada de trigo e vegetais

N. L. M.

2 Comentários

Ingredientes:
1 e ½ xícaras de trigo moído
1 pimiento rojo
Tomates maduros 4
4 pepino
1 pimenta verde
1 colher de sopa de cominho
2 colheres de sopa de hortelã fresca
1 colher de chá de salsa
O suco de 6 limões
Sal e azeite

Preparação:
Lave e descasque os tomates, pepinos e pimentões. Pique em pedaços bem pequenos.
Coloque o trigo moído em uma tigela. Junte os legumes, 6 colheres de azeite, o sumo, a hortelã bem picada, o cominho e a salsa picada. Misture e deixe descansar na geladeira. Antes de servir tempere a gosto.


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  1.   Saladas de vegetais dito
    atrás Anos 14

    Mmmm sua receita parece deliciosa e muito nutritiva, vou experimentá-la e contar para vocês. Sou vegetariano e adoro encontrar receitas nutritivas sem produtos de origem animal. Obrigado!

    Respondendo a saladas de vegetais
  2.   NLM dito
    atrás Anos 13

    Muito obrigado. Espero que você goste.

    Responder a NLM