Não sabia muito bem como nomear esta salada, por isso decidi um nome que nos ajudará a perceber quais podem ser os seus ingredientes. O salada do mar Combina, como você provavelmente já imaginou, camarões, palitos de caranguejo e bonito, com uma boa base de alface.
Trata-se de um salada leve e fresca ideal para o verão. Podemos incluir produtos frescos ou descartar produtos congelados e conservados. Além dos ingredientes mencionados, penso que também poderíamos acrescentar algumas pernas de polvo picadas ou alguns mexilhões. Cabe a você criar sua própria versão.
- Alface
- 4 lombos de atum em azeite
- 8 palitos de caranguejo
- 8 camarões cozidos
- 1 / cebolinha
- Azeite Virgem
- Suco de limão
- Vinagre balsâmico de modena
- Nós limpamos bem a alface, nós o cortamos e cobrimos a base de uma fonte.
- Nós cortamos os camarões cozido e os palitos de caranguejo e espalhe por cima.
- Em seguida, cortamos a média cebola em juliana e nós o incorporamos na salada.
- Finalmente, colocamos os quatro lombos de bonito cobrindo a salada.
- Regamos com um bom jato de azeite virgem, um pouco de suco de limão e vinagre balsâmico a gosto.
É imprescindível que não falte um bom Azeite Virgem Extra e entre todas as variáveis, talvez para esta salada um picual com frutado intenso seja o ideal.
Vamos tentar 😉
Obrigado pela sugestão 😉 Moro em uma cidade pequena então infelizmente, no meu dia a dia, não tenho acesso a muitos produtos. Vou buscá-lo nas minhas próximas compras na cidade!