Salada de macarrão frio

Começamos a semana com um salada de macarrão frio, uma receita muito fácil e simples de fazer. É um prato perfeito para preparar no verão, para uma refeição ou jantar rápido É ótimo, para os amantes de macarrão é ótimo comer o ano todo.

É muito simples, para que saia bem temos que ter cuidado com o cozimento do macarrão, tem que estar certinho, "Ao dente". Os outros ingredientes vão depender do nosso gosto. Para deixar a salada mais atraente, é muito bom colocar macarrão colorido, o molho também pode ser variado e colocar mel e mostarda.

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Salada de macarrão frio

autor: Montse

Tipo de receita: Iniciantes

Porções: 4

Tempo de preparação:  15 m

Tempo de cozimento:  8 m

Tempo total:  23 m

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão (macarrão, laços, conchas, espirais ...)
• Folhas de alface
• 2 ovos cozidos
• 2 latas de atum
• Azeitonas recheadas
• Espeto de caranguejo
• cebolinha
• milho
• Tomates cereja
• Queijo fresco
• Para o curativo:
• Azeite, vinagre, sal e pimenta.

Preparação

1. Primeiro vamos ferver o macarrão, o tempo será o que você colocar nas instruções da embalagem ou como você quiser. Quando estiver, retiramos, passamos na torneira e passamos na torneira e assim resfriamos, reservamos.
2. Num prato grande ou individual, colocamos como base as folhas de alface lavadas ou cortadas em pedaços, colocamos a massa e colocamos os restantes ingredientes.
3. Tomates Cherrys cortados ao meio, atum, azeitonas, palitos de caranguejo cortados, ovos cozidos em pedaços, um pouco de milho se quiser, cebola e queijo fresco cortados em pedaços.
4. Misture os ingredientes e tempere a salada com azeite, vinagre, sal e um pouco de pimenta.
5. Você pode combinar o molho com um pouco de mel e mostarda se quiser, dá um sabor muito bom.
6. As quantidades dos ingredientes ficarão ao seu gosto.

3.5.3208