Salada de frutas

Salada de frutas tropicais

Hoje trago para vocês uma receita muito útil para quando temos convidados e não podemos nos envolver muito. Trata-se de uma salada de frutas com algumas frutas tropicais como abacaxi e manga.

Esta salada de frutas parece ótima como acompanhamento de outros pratos, por exemplo, com costelas de cordeiro mel ou com algum bochechas em massa folhada. Experimente, você verá como você o ama.

Ingredientes (3 pessoas)

  • 1 saco de alface
  • Abacaxi 1 / 4
  • 1/2 manga
  • 1 caqui caqui
  • 1 Tomate
  • 100 gr. oxicocos secos
  • sal
  • azeite de oliva Virgen extra
  • vinagre balsâmico

Nota

Podemos mudar as frutas por frutas da estação ou por outros que gostamos mais. Por exemplo, no verão, em vez de caqui, coloco morangos ou melão.

Nesta salada de frutas também é muito bom se adicionarmos kiwi.

Elaboração

Numa fonte colocamos a alface e o tomate cortado em pedaços de quem. Acrescentamos o sal e embrulhamo-lo para que seja distribuído.

Descascamos as frutas e cortamos em pedaços. Nós os colocamos na fonte distribuindo-os uniformemente para que seja bem distribuído.

Temperamos com vinagre e azeite e já está pronto para colocar na mesa.

Grau de dificuldade: Fácil

Mais informação - Costelinha de cordeiro com mel, Bochechas em massa folhada

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