Ingredientes
1 lata de palmito
600 gramas de cenoura
4 colheres de sopa de creme
1 colher de chá de mostarda
4 colheres de sopa de maionese
4 colheres de chá de óleo de canola
2 colheres de chá de vinagre branco
Sai para provar
processo
Misture a maionese, as natas, o sal, o vinagre, a mostarda e o óleo num recipiente e leve ao frigorífico um pouco.
Lave a cenoura, rale e coloque em um recipiente. Escorra e corte os palmitos em cubos e coloque-os numa fonte, coloque a cenoura ralada sobre os palmitos no centro e os rebentos.
Tempere com o molho que guardou na geladeira.