Esta é uma salada ideal para qualquer estação, pode ser comida quente ou fria
Pode ser usado como prato principal ou como acompanhamento de um prato de bolinhos fritos, torrejas terrines ou tartes de legumes.
Ingredientes
2 latas de grãos de milho
2 batatas médias cozidas e em cubos
1 lata de ervilhas
1 lata de atum natural
2 ovos cozidos
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de chá de molho de golfe
Salsa picada ao seu gosto
3 colheres de sopa de azeite
Saia ao seu gosto
Preparação
Deite num recipiente as batatas aos cubos, o atum, as ervilhas e o milho bem escorrido, o ovo picado, o sal e misture.
Faça uma emulsão com a maionese, óleo e molho golf, misture bem até ficar homogêneo, regue a salada e misture novamente, sirva com salsa picada por cima.